Este vino lleva el nombre de una pequeña parcela cubierta por piedras ovaladas blancas, que pertenecieron al lecho de un antiguo rÃo. La abundancia de piedras facilita un drenaje óptimo y la adaptación a temperaturas extremas. Las piedras retienen el calor del dÃa, irradiándolo durante la noche, moderando el frÃo nocturno. A su vez, en noches de frÃo extremo, funcionan como cubos de hielo, moderando el calor diurno. Los Malbecs provenientes de suelos calcáreos son extraordinariamente aromáticos, concentrados y opulentos. Este vino puede beberse joven o luego de varias décadas.
•Nombre de Parcela: River
•Superficie de Parcela: 2,6 hectáreas
•Composición de Suelo: Origen Aluvional.Piedras blancas cubiertas con carbonato de calcio.Lecho de un antiguo rÃo.
•Altitud: 1.366 m
Grado alcohólico
13.90%
Volúmen
750 ml
Temperatura de servicio
16-18°C
Impresión general
Floral, exuberante, taninos sedosos.