Intenso, energético y atrapante. Un blend diseñado para aquellos golosos que desean disfrutar de una bebida con espléndido sabor a chocolate. Se puede complementar con leche y azúcar para quienes lo deseen.
Ingredientes: té negro, chocolate y almendras tostadas.
Momento: para beber durante el día, especialmente los días más fríos del año
Maridaje: torta con frutos rojos, mousse de chocolate. Interesante para maridar con comidas típicas mexicanas como moles de diversos componentes.
Preparación:
Temperatura del agua: 90 grados
Tiempo de infusión: 4-5 minutos
Dosificación: 2gr (cuchara de té) por taza tipo mug.
Nota de Cata:
Color: castaño
Aroma: dulce
Sabor: chocolate con almendras