Exploración Casablanca Sauvignon Blanc
Las PerdicesEl Valle de Casablanca se encuadra dentro de la región vitícola de Aconcagua.
La influencia del mar en esta subregión de Casablanca ayuda a mantener una temperatura moderada que oscila entre 23ºC y 27ºC durante los meses de verano. Sus lluvias costeras y su condición de “valle de clima frío” es lo que permite obtener vinos de intensa acidez y una tipicidad varietal sorprendente.
Este terroir único es lo que transmite la singularidad de nuestro Sauvignon Blanc.
- Crianza En tanques de Acero Inoxidable, a una temperatura entre 12-14°C, sobre lías finas de 4-6 meses para ganar volumen y complejidad en boca.
- Origen Casa Blanca, Chile
- Bodega Las Perdices
- Varietal Sauvignon Blanc
Información adicional
Volúmen
750 ml
Maridaje
Ideal como aperitivo o para acompañar mariscos, ostras y frutos de frutos de mar en general.
Vista
Color verde tenue.
Nariz
Aromas a ruda, esparrago, hojas de tomate, con notas minerales propias de esta región
Boca
En boca, buen ataque, sabor intenso, acidez bien presente remarcando las notas de esparrago.
